BRAVČOVÉ MÄSKO
Recept a popis na prípravu bravčového mäska (všeobecne)
Bravčové mäsko
Bravčové mäsko, šťava a ryža
Bravčové mäsko
Bravčové mäsko, šťava a ryža
Bravčové mäsko
Bravčové mäsko, šťava, ryža, hranolky, vajce a kyslá uhorka
INGREDIENCIE
• Bravčové mäsko
• Soľ
• Korenie
• Kmín
• Cibuľka
• Zásmažka
• Paprika
POSTUP
Bravčové mäsko nakrájame na kocky, či plátky. Rozpražíme na masti cibuľku zo zlatova. Pridáme nakrájané mäsko, podlejeme vodou alebo vývarom, záleží čo máme po ruke. Soľ, korenie, kmín, paprika sladká a povaríme do mäkka. Po uvarení si spravíme zásmažku (múkovú či zemiakovú) prilejeme a povaríme, resp. zahustíme. Príloha jak je libo