Plnená paprika, guľka a knedlík

Plnená paprika a knedlík

Plnená paprika a rožkový knedlík 

INGREDIENCIE

• Paprika

• Mleté mäso

• Ryža

• Koreniny

• Vajce

• Cibuľa

• Bobkový list

• Klinček

• Pretlak

POSTUP

Vydlabeme papriku od semiačok. Spravíme si takú masu, tj. mleté mäso, postrúhaná cibuľa, ryža, vajce a koreniny. Poriadne premiešame a plníme vydlabané papriky. Po naplnení ich dáme variť do vody, kde pridáme bobkový list a klinček. Povaríme a potom vyberieme papriky a vložíme do vývaru pretlak. Spravíme zásmažku, to kvôli zahusteniu a povaríme omáčku + koreniny