INGREDIENCIE

• Kuracie mäsko (prsia)

• Soľ

• Korenie

• Syr (ementál)

• Syr (niva)

• Šunka

• Slaninka

• horčica plnotučná

• praženica

POSTUP

Plnené kuracie prsia

Kuracie prsia narežeme (kapsička), alebo plátky. Mäsko posolíme,  pokoreníme, potrieme trošku horčicou. Začneme plniť: slaninka, šunka a syry. 

Syry môžme vymeniť za praženicu, alebo to spolu skombinovať. Zrolujeme (zavreme) tak aby nám to moc nevytekalo. Použijeme ihly, špáratka. 

Dáme na pekáč, alebo do jánskej mysky, podlejeme vodou a posypeme nastrúhaným syrom. 

Dáme piecť. Pečieme cca 1,5 hod.