Plnená krkovička

Plnená krkovička, zemiaková kaša 

Plnená krkovička, zemiaková kaša

INGREDIENCIE

• Krkovička

• Slanina

• Šunka

• Syr

• Praženica

• Kapusta

• Koreniny

POSTUP

Mäsko rozklepeme na požadovanú veľkosť. Osolíme, okoreníme, poprípade niečo pridáme (horčicu, pastu, chilli a iné). Vopred pripravenou plnkou plníme, resp. nanášame (praženica, klobásková zmes, syry, kapusta a iné ...). Mäso pevne zrolujeme, spravíme taký batôžtek. Myska, pekáč, podlejeme vodou, cibuľka, cesnak a dusíme. Pri dokončení pripečieme vrch do chrumkava