Rožkový knedlík

Cesto už kvasý

Rožkový knedlík

INGREDIENCIE

• Polohrubá múka 250g

• Soľ 1/2 čl

• Kvasnice 1/2

• Vajce

• Rohlík 

• voda 100ml

POSTUP

Zmiešame - múku, soľ a kvasnice + letná voda. Miešame až bude cesto lepkavé, ak bude tuhé pridáme trošku vody na rozriedenie, ale nie moc. Necháme cesto dobre vykysnúť. Po vykysnutí cesto formujeme na požadovaný tvar a paríme na vode 25-30 min.